สร้างขึ้นเมื่อ 1998 (France), PHILEAS CAFE เป็นเจ้าของ 66 แบรนด์ในเครือ และ 750 แบรนด์คู่แข่ง. PHILEAS CAFE เป็นของ Elior Group ซึ่งจดทะเบียนในตลาดหลักทรัพย์ของ Paris รหัสหลักทรัพย์สากล (ISIN) ของ Elior Group คือ FR0011950732. PHILEAS CAFE เป็นส่วนหนึ่งของภาคส่วนกิจกรรมร้านอาหาร

PHILEAS CAFE เป็นแบรนด์ของ Elior Group (ELIOR) แบรนด์อื่น ๆ