ELIANCE สร้างขึ้นเมื่อ 1999 (France), จาก 66 แบรนด์ในเครือ และ 750 แบรนด์คู่แข่ง. ELIANCE เป็นของ Elior Group ซึ่งจดทะเบียนในตลาดหลักทรัพย์ของ Paris รหัสหลักทรัพย์สากล (ISIN) คือ FR0011950732 ภาคธุรกิจของ ELIANCE คือ ร้านอาหาร