Создано в 1998 (Франция), PHILEAS CAFE обладает 66 дочерних брендов а также 750 конкурирующих брендов. PHILEAS CAFE принадлежит Elior Group, котируется на фондовой бирже Paris. Международный идентификационный код ценной бумаги (ISIN) Elior Group – FR0011950732. PHILEAS CAFE является частью сектора деятельности Рестораны.