Ansamble RESTAURATION ET SERVICES-merket, grunnlagt 1998 (Frankrike), fra 66 tilknyttede merkevarer og 750 konkurrerende merkevarer. Ansamble RESTAURATION ET SERVICES-merket eies av Elior Group, et selskap oppført i Paris. Selskapets internasjonale verdipapiridentifikasjonsnummer (ISIN) er FR0011950732. Ansamble RESTAURATION ET SERVICES kommer under Restauranter-bransjen.