Značka Ansamble RESTAURATION ET SERVICES, založená v 1998 (France), z 66 sesterských značek a 750 konkurenčních značek. Značku Ansamble RESTAURATION ET SERVICES vlastní Elior Group, společnost kótovaná na burze v Paris. Její mezinárodní identifikační číslo cenných papírů (ISIN) je FR0011950732. Ansamble RESTAURATION ET SERVICES patří do odvětví Restaurace činnosti.